Eve來辦桌系列 @ Fan Yin 葡萄酒同學會 :: 痞客邦 :: 羅伯蒙岱維酒莊是納帕知名度最高的酒莊，在葡萄園裡品酒特別享受。 品酒會上，來自新世界的納帕（Napa）葡萄酒竟然打敗公認贏定了的法國酒，戲劇性 . 餐廳主打多款原創Cocktails，由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗的Eddie主理，見盡各地飲酒文化的他，設計出的雞尾酒較易入口，迎合口味不算重 .. 運用在地食材調酒風潮正發燒，繼之前於紐約Angel's Share擔任主調酒師的台南遊子詹佳恩，以麻油調酒奪下百加得2016傳世雞尾酒大賽世界冠軍外，今天 . 第一波，今個星期五係啤酒雞尾酒試味競賽，由傍晚6點開始，調酒師用唔同嘅飲品調配出啤酒Cocktail，你就要估吓到底係溝咗咩。 才華橫溢的調酒師將為「香港吧」創作以「香港」為題材的雞尾酒，要勾起大家對70至80年代的珍貴回憶。 但朝日啤酒總裁小路明善在接受媒體訪問時表示，未有考慮 .. Cemre Candar在YouTube分享最新影片，他將600磅（約272.16公升）的清涼的生啤酒倒入浴缸中，接著便直接浸入其中，大喊「好涼，超爽的」。 經過近4年時間的行業調整，由財報揭露中可發現，白酒業正在持續復甦。 在龍頭企業與區域強勢品牌的戰略調整下，業績穩健，未來酒業分化成長態勢將 . 這罐由美國公司Phusion Projects生產的「Four Loko」，近年於歐美地區大熱，每罐695ml的酒精含量介乎12%-14%，與一整枝紅酒的酒精含量相若，不少人 . 著有《品茶入菜引美味：跟著池宗憲學餐茶，走進侍茶師的世界》、《非典型紫砂壺》、《珍錫茗緣》、《陳年茶運》、《銀器掇香》、《尋味．中國茶》、《爐銚興味》、《茶裝甘醇》、《池宗憲的紅茶驚宴》、《藏茶生金》等逾四十本著作。 外燴 一落座，便見吧台後方炭烤台烈火熊熊、炭條燒透成火紅白灰，且從左到右細膩分成不同溫度區，還有道地稻草燒，分外期待。 默默觀察多月的餐廳，趁空揪友一訪，果然合心合味。 手開Pizza、西式Buffet、傳統菜、真空包裝料理、餐酒配搭料理、早午餐料理、健康餐等均有涉獵。 謝文主廚費心尋找市面上已不常見，且市價一斤高達新台幣 2 萬元的十年陳皮，十年陳皮帶有優雅獨特的柑橘香氣，風味迷人，將其與紅豆與水慢火細熬後，撈除浮上水面的紅豆皮，再續燜製成綿密細緻的紅豆沙，淡雅溫潤，唇齒留香。 台灣擁有豐富多元且品質極佳的鳳梨品種，像是金鑽、牛奶、冬蜜、黃金等多達 12 種。 此次，謝師傅使用的是來自嘉義，甜度高、纖維最為細緻的金鑽鳳梨入菜，與叉燒餡一同製成鳳梨叉燒波蘿包，香酥誘人的波蘿包搭配酸甜鹹鮮的內餡，老少咸宜、人人皆愛。 選用台灣在地養殖的龍膽石斑，切薄片以鹽巴稍微醃漬後，放入用小辣椒、黃豆芽、黃瓜、木耳製成的水煮湯汁中燙煮，起鍋前再加入蒜蓉、辣椒乾並淋上辣油及花椒油等辛香料，滑嫩鮮甜的水煮牛肉香麻帶勁，讓人不忍停口。 不過，來自英國5間頂尖大學的科學家，在英國國民保健服務贊助下， . 品牌今季以「Urban Bohemian」為主題，將瀟脫的波希米亞風格，融入繁忙 .. 前陣子受邀至台中熱鬧的崇德路街道上的大樓落成和中秋節晚會，當天還會有台中歡樂派的外燴服務，出門時我老婆還跟我說台中歡樂派外燴buffet相當 .. 日本酒釀造組合中央會12年前推出「日本酒乾杯推廣會議」，在日本以及世界各地介紹和推廣日本酒的魅力。 10月1日，該組織在東京都內舉行第13屆日本酒.. 全台清酒愛好者引頸期待的開元嚴選【2016日本銘酒祭SAKE FAIR】，即將於10/21~22首度在高雄和台中登場啦！ 香港，2016年10月13日）－ 收藏葡萄酒一向被視為昂貴嗜好，要大灑金錢並需擁有地下酒窖，但事實上並不一定如此。 來自世界各地的近10,000名調酒師參加了此次比賽，其中56位被選中代表自己國家或地區參加在邁阿密舉行的決賽。 貴州地處中國西南部，境內氣候宜人，水質優良，是中國醬香型白酒的發源地和主產區，而白酒也是貴州的支柱產業之一，對推動貴州經濟發展具有重要意義 .. 北京晨報訊（記者陳瓊）在白酒企業開啟漲價狂歡之際，白酒上市公司的半年報也陸續出爐，茅台成為名副其實的賺錢機器。 中國網財經8月31日訊今日早盤，白酒概念股強勢拉升。 獵人之夢品酒會是辦在信義路4段上的Woolloomooloo信義店，靠近國際會議中心的oolloomooloo信義店，從台北101世貿站1號出口往光復南路方向走個五 . 這間在東京銀座飲食區商業大樓內的雞尾酒愛好者朝聖地，不單藏有店主多年來從世界各地 ... 若口渴，建議多喝白開水，酒精也只能每周喝2到3個酒精當量，1個酒精當量約等於375毫升的啤酒、150毫升的紅酒或45毫升的烈酒。 稱尚可，遠不如我在公主遊輪夜夜期待晚餐的驚喜。 唯一大勝之處，乃是漫音惜福號酒水全部免費，無論烈酒、調酒無限暢飲，造就我夜夜買醉的輝煌紀錄。